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04:10 2020/09/21 中國時報 洪凱音 |
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| 民眾不能出國有夠悶，中秋月餅買氣大噴發，連企業送禮也出現報復性消費，銀行一次訂購3000盒。（愛合購提供） | |
| 台灣內需消費第2季慘兮兮，中秋節檔期月餅銷售卻大噴發。糕餅業者乘勝追擊，月餅不僅全面「凍漲」，高雄老店不二家還有折扣促銷，要一次補滿上半年漏掉的業績。 愛合購公關經理邱鈞彥表示，月餅凍漲並非原物料、人力成本沒有增加，而是上半年業績受疫情影響重創，烘焙糕餅店家為了下半年補血，特別看重今年的中秋大檔，不但不敢漲價，還願意讓利，像是企業大宗採購或熟客下訂，平均有2％至4％的折扣空間。 線上銷售大爆單，位於新店的皇龍AIT特別有感，光是招牌商品「冰心鴛鴦綠豆糕」，網購業績就較去年成長7倍，實體銷售也陸續回溫。 邱鈞彥觀察，疫情過後，銀髮族改變消費模式，轉向網購採買中秋節應景商品，且爆發力十足。根據愛合購站內數據顯示，平均每位60歲長輩訂購禮盒多在20組以上，客單價至少5000元起跳，出手非常大方，顯示長者只要跨過科技門檻，最終為電商市場注入一股活力。 邱鈞彥舉例，往年客服人員常接到長輩來電，想透過電話下單買月餅，但只要聽到必須先註冊會員再網路下單，或者不能貨到付款後，通常就選擇放棄；今年中秋節前夕，常有60歲的婆婆媽媽主動致電，請客服人員一步一步教授如何用手機註冊會員跟訂購，顯見長輩對網購不再懼怕。 | |