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吳奕萱／台北報導2020年11月28日 週六 上午4:10 |
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| 老年化商機日趨蓬勃，各類養生保健食品需求強勁，銀髮奶粉、雞精、人蔘及維他命等商品銷售成長明顯。（本報資料照片） | |
| 老年化商機日趨蓬勃，各類養生保健食品需求強勁，銀髮奶粉、雞精、人蔘及維他命等商品銷售成長明顯，加上今年受疫情影響，帶動民眾日常保健觀念，對於產品成分及來源也更加注重。 雀巢公司調查，隨著台灣進入高齡社會，銀髮族人口飛速成長，平均每4位銀髮族就有1位飲用奶粉，每年貢獻超過20億台幣；近年奶粉除一般高鈣成分外，關節退化、心血管問題也是兩大保養重點，品牌推出含有葡萄糖胺，及Omega3成分的配方奶粉，皆有顯著銷售成長；另具有「多重功效」的產品也相當熱門，因一般飲食難以攝取到特定的營養，且不少年長者對於吞保健品較排斥，吞嚥能力也可能退化，因此像提供葡萄糖胺、軟骨素、DHA魚油、葉黃素、Omega3等的配方奶粉，更加受到青睞。安怡奶粉也表示，考量到增強體力也是熟齡族的需求，產品也特別加強蛋白質的補充，含有濃縮乳清蛋白、免疫球蛋白的產品也打造市場獨特性。 另一方面，滴雞精市場近年也成長快速，商機達20億以上，過去5年內每年的成長幅度都可達兩位數，而目前市場滲透率也僅10％，代表未來發展潛力大。白蘭氏調查，消費者購買滴雞精的原因，除了補充營養與體力外，有近4成有美顏需求，催生膠原蛋白等滴雞精產品問世，對於輕齡熟齡族女性皆有誘因。 看好台灣保健食品通路6年來已成長17％，韓國人蔘大廠正官庄，除積極在台灣推展加盟，抓準保健品需求，今年下半年也首度跨足「鹿茸」保健市場，新品標榜對熟齡女性調節生理機能，及產後病後補養有所助益，加上溫而不燥的口感，對於銀髮族喜好「補氣養身」的藥材調理也有吸引度。 | |