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2022-01-29 16:54 聯合報 / 記者葉冠妤／台北即時報導 |
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| foodpand外送員和老五老工作人員一起送年菜到獨居長輩中心。圖/老五老基金會提供 | |
| 有人陪伴的年節，是獨居長輩最深的想望。老五老基金會今攜手美食外送平台foodpand，全台出動38位外送夥伴公益騎機車協助配送年菜，愛心遍及雙北、新竹市、台中市、南投縣、彰化縣、雲林縣7縣市，將近千份幸福年菜送到獨居及弱勢長輩家中。 育達學校財團法人臺北市私立普林思頓高級中等學校、經國管理暨健康學院的學生們，今早天色未亮就進到廚房，協助製作雙北地區75位長輩豐盛年菜，菜色設計特別兼具營養與豐富，富含蛋白質及維生素的鱸魚，以蒸煮方式保留食材營養素；燉煮軟嫩、方便長輩好入口的豬腳，及花了數十個小時熬煮的雞湯等，大大補充平日長輩蛋白質攝取不足的狀況。 高齡90歲的黃爺爺是退休榮民，獨居於台北市北投區，在爺爺兒時記憶中的過年，大街小巷張燈結彩，一早就開始祭祖敬神，還要貼窗花、對聯，家家戶戶喜氣洋洋非常熱鬧；到台灣後的年節，他則會到市場選幾樣自己喜歡吃的小菜、配著電視度過，跟過往記憶對比，落差相當大。 3年前，老五老開始服務黃爺爺，每年年節都會送年菜到家中，黃爺爺看見許多人來拜年便嶄露笑容，如家人般地互相問候、分享菜色、提醒保暖，直呼：「謝謝你們來過來，讓我有家人陪的感覺！」 老五老基金會表示，「擁抱獨老，愛不打烊」關懷計畫已邁入第16屆，往年小年夜都會號召上千位志工一起來送年菜關懷長輩，這次因疫情嚴峻改為不超過3人、已施打過疫苗的志工才能進入家中，活動全程皆配戴口罩、面罩及拋棄式手套，感謝foodpanda第3年合作，在疫情嚴峻時刻沒有因此停擺，全台出動38位外送夥伴公益協助配送年菜，讓獨居長輩有新鮮現煮幸褔年菜可享用、感受過年氛圍。 | |