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【記者江乾松╱苗栗報導】 2022年2月8日 |
| 為照顧弱勢獨居長輩，苗栗縣阿斌哥大愛協會設置專屬中央廚房，特製愛心便當，志工每天四點多就早起備餐，平均每日製作二五○份，每個月至少要五千份，防疫期間愛心不間斷，讓長輩不需外出，也能有可口的飯菜可享用。 大火快炒菜青，保留甜味與鮮味！苗栗縣阿斌哥大愛協會愛心站，中央廚房製作愛心便當，每樣菜都是當天新鮮現做，從備料、下鍋到分裝，志工每天四點多就來上工。 阿斌哥大愛協會愛心站於一○一年成立，現在每天要製作二五○個、每個月五千個愛心便當，為確保膳食衛生品質，特別在後龍賜德廟旁設置中央廚房，一條龍的製餐流程有專屬SOP。 阿斌哥大愛協會創辦人苗栗縣議會副議長李文斌表示：防疫期間，送餐服務不間斷，對不方便外出的長輩來說「揪感心ㄟ」。 | |